Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Цена по запросу
Предзаказ
Под заказПодобрать аналог
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Страна
—
Китай
Цвет
—
Металл
Напряжение, В
—
220
Количество уровней
—
16
Мощность, кВт
—
0.8
Тип управления
—
Электронный
Температурный режим, °C
—
от -18 до 50
Способ установки
—
Напольный
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
—
120
Длина, мм
?
Длина
—
700
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки: от 30 днейДата поступления: Заказной товар
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Шкаф отложенной расстойки Koreco YXD L16 WN (2022) на 16 противней 600х400 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена кнопочной панелью управления, контроллером с кнопочным управлением и таймером до 24 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI201.
Шкаф предусматривает два режима работы:
1. Автоматический - последовательное автоматическое выполнение 4 шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности:
• Шоковое замораживание до -18 °С
• Охлаждение
• Предварительная расстойка
• Окончательная расстойка
2. Ручной
Температурные режимы:
• Охлаждение: до -18 °С
• Расстойка: от 0 до 50 °С
Шкаф предусматривает два режима работы:
1. Автоматический - последовательное автоматическое выполнение 4 шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности:
• Шоковое замораживание до -18 °С
• Охлаждение
• Предварительная расстойка
• Окончательная расстойка
2. Ручной
Температурные режимы:
• Охлаждение: до -18 °С
• Расстойка: от 0 до 50 °С
Комплектация
Полки и противни в комплект поставки не входятОсобенности
• Возможность запрограммировать время расстойки для каждого дня недели• Функция замедления брожения - быстрое снижение температуры отформованных изделий из теста
• Активная система увлажнения для равномерного и быстрого распределения влаги
• Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением • конденсатора и герметичным компрессором
• Конвективная система нагрева на стадии расстойки
• Хладагент: R404a
• Климатический класс: N
• Компрессор: NEU2178GK, 1 HP
• Сплошная дверь
• Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала
• Подсветка
• Регулировка влажности: от 0 до 99%
• Толщина тепловой изоляции: Корпус - 60 мм, Дверь - 55 мм
• Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса: -/+10%
• Температура в помещении: от 18 до 32 °С
Характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Панель управления
Кнопочная
Напряжение, В
220
Цвет
Металл
Мощность, кВт
0.8
Тип управления
Электронный
Температурный режим, °C
от -18 до 50
Способ установки
Напольный
Материал
Нержавеюшая сталь
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
1980
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
850
Длина, мм
?
Длина
700
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
120
Количество уровней
16
С этим товаром покупают
Универсальные
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Туле и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования